简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。从字面上来看，园艺一词是“园”加“艺”的集合，“园”字在这里的意思是指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术。“艺”字作为动词时，农业农业科技馆装修，本义是“种植”的意思。园艺一词，景观农业科技馆装修，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已---了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。
园艺（horticulture），即园地栽培（gardenhusbandry），果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，北京农业科技馆装修，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已---了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
从设施园艺各种类型比较来看，玻璃/pc板连栋温室成本较高，投入也较大，温室农业科技馆装修，塑料连栋温室、日光温室、温室大棚次之，小拱棚和遮阳棚投资较少。玻璃温室的投资成本在600-800元/平方米，pc板温室的造价在700-1000元/平方米。温室主体加上周边道路、加温等配套设施造价在1000元/平方米左右，塑料连栋温室以钢架结构的为主，造价在60-100元/平方米之间；日光温室按建筑材料不同，造价在40-150元/平方米不等。
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